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矿泉水制备工艺主要包括以下步骤：1.水源选择：需要找到优良的水资源，通常来自深层地下水。2.物理过滤：通过滤网等设备去除水源中的杂质和异物。3.活性炭吸附:使用活性碳这种物质较强的特性来吸收异味及颜色，进一步净化水质。4.高压杀菌:通过高压电离使细菌破坏以达到消毒的目的。5.就是封罐包装:将水和食品级塑料或者玻璃钢防腐外壳进行封装，即可制成纯净水瓶装矿泉水。

矿泉水的水质标准如下：1.水源必须是地下水，经过深部自然滤出的清洁纯正的优良天然水源。不能使用城市自来水作为原料。20项常规检验项目全部达标后才能颁发“饮用矿物质水和普通桶装饮用水”通用卫生标QS标志。符合国家的标准的纯净水一样可以放心大胆地喝下去。烧开后的水质必须还是清澈透明、口感清爽无异味；而那些有沉淀物或杂质过多的产品则不宜购买。此外还有细菌总数和大肠菌群等微生物指标是否超标的规定。一般瓶装的怡宝或者农夫山泉都会有这样的检测报告和证书！当然具体还是要看产品的实际质量的哈

矿泉水是指从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。矿泉水一般分为天然矿泉水和地下矿泉水两种。天然矿泉水是指从地下深处自然涌出的矿泉水，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，长安今晚润天矿泉水，水质清澈透明，口感好，对人体有益。地下矿泉水是指经过人工揭露的矿泉水，今晚润天矿泉水配送中心，其水质和天然矿泉水相似，但可能含有更多的矿物质。矿泉水的水质标准通常由国家或地区制定，包括pH值、溶解氧、硬度、氯化物、硫酸盐、氟化物、铁、锰、铜、锌、铅、铝、硒、碘、钙、镁、钾、钠、锂、锶、氯、硫、二氧化碳等指标。矿泉水的品质和口感取决于其含有的矿物质和微量元素的种类和含量。